たいとう環境メールマガジン ３月 第１８３号
■送信日時
2022/03/30 12:00
■本文
■□たいとう環境メールマガジン
令和４年３月３０日発行 第１８３号□■
『たいとう環境メールマガジン』は、
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§§ 目 次 §§
■〜＊☆身近なエコを心がけよう☆＊〜
〜＊☆身近なエコを心がけよう☆＊〜
年が明けてから早くも２か月近く経ち時間の早さを感じます。皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、今回の身近なエコでは「キッチン周辺で出来るエコ」をご紹介します。
☆冷蔵庫
引き出し式の冷凍室は、すき間なく食品を入れたほうが省エネです。凍った食品同士が保冷し合うので、ドアを開け閉めしたときの温度上昇を抑えることができます。ただし、すぐに取り出せるように整理整頓は心がけましょう。（扉式の冷凍室は、冷蔵室と同様、詰めすぎない方が省エネです。）
☆調理
食材を加熱したあとに、熱を逃がさないように布などで包んで料理を仕上げる「保温調理」は、省エネになるだけでなく、家事の時短になります。カレーや煮物などに向いています。保温前の加熱で完全に火を通し、衛生のために保温時間は１時間以内に（特に夏は厳守）。食べる前にもう一度加熱します。
出典：東京都「家庭の省エネハンドブック」
【問い合わせ】
普及啓発担当
電話 ０３−５２４６−１２８１
我が家の冷凍庫はぎちぎちに詰まっています。
家の者に「買い過ぎだ」と怒られています。
が、このメルマガを見せ、「保冷には詰め込んだほうが効果的なのだ！」と胸を張って主張しようと思います。
（でも庫内の整理はできておりません…反省）
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