たいとうヘルスケアニュース 令和4年8月5日号
■送信日時
2022/08/05 10:00
■本文
みなさん、こんにちは。
今年も厳しい暑さに加えて、感染症対策をとって過ごす夏ですね。
そんな中、ご自身やご家族の生活リズムは乱れていませんか?
＝＝＝＝＝目次＝＝＝＝＝
1.好き嫌いなく食べて、元気に過ごすためのポイント
2.夏休みはおうちで食育に挑戦!
3.レシピ紹介（カレー味のカラフルサラダ）
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1.好き嫌いなく食べて、元気に過ごすためのポイント
おうちで過ごすことが多くなると、つい夜更かしをして寝る時間が遅くなり、翌朝は食欲がわかず朝ごはんを食べなかったり、好きな時間におやつを食べて、食事は少ししか食べられないということはありませんか?
乱れた生活リズムは、偏食や少食の原因となったり、体調に影響を及ぼすことがあります。そこで、好き嫌いなく食べて、元気に過ごすためのポイントを確認してみましょう。
(1)早寝・早起きを心がける
(2)毎日大体決まった時間に3食食べる
(3)暑さに気を付けながら、日中はしっかり体を動かす
(4)家で過ごす日も、ベランダなどに出て、陽の光を浴びる
(5)おやつや甘い飲み物は、時間と量を決めてとる
(6)不足しがちな野菜や乳製品を意識してとる
これらのポイントは、大人にも子供にも大切な習慣です。
何か思い当たることがあれば、改善できるよう工夫してみましょう。
2.夏休みはおうちで食育に挑戦!
区のホームページでは、お子さんと一緒に作れるお料理レシピを多数紹介しています。
毎日の献立やおやつにはもちろん、ご家庭での親子クッキングを通して、生活リズムの見直しや、苦手なものを一口でも食べるきっかけづくりをしてみませんか?
[わくわく親子クッキング -お子さんと一緒に作れるお料理レシピ- ]
https://www.city.taito.lg.jp/kenkohukusi/kenko/kenkoshisaku/eiyo/syokuiku/ouchi/oyakocooking.html
3.レシピ紹介（カレー味のカラフルサラダ）
ホームページで紹介しているレシピの中から1種類ご紹介します。
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「カレー味のカラフルサラダ」
▼材料(2人分)
ブロッコリー・・・約1/3株（60g）
にんじん・・・約1/3本（60g）
コーン缶（ホール）・・・大さじ2
(a)油・・・小さじ2
(a)塩・・・小さじ1/4
(a)カレー粉・・・小さじ1/4
(a)レモン汁・・・小さじ1
▼作り方
(1)ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは皮を剥いて厚さ１cm程度の輪切りにする。ブロッコリーとにんじんを柔らかくなるまで茹でる。
(2)（1）のにんじんを好きな抜型で抜く。
(3)ブロッコリー、にんじん、コーン、（a）の材料をポリ袋に入れて、袋の口をしっかり持ち、よく振る。
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その他のレシピも上記URLからアクセスして、ぜひ作ってみてください。
＜食事に関するお問い合わせ＞
保健サービス課 栄養担当 03-3847-9440
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★新型コロナウイルス感染症について
https://www.city.taito.lg.jp/kusei/info/corona/index.html
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